CUCA ALEMÃ

"Faz sucesso garantido em festas de aniversário, natal, batizado, casamento, posse de síndico, enterro de sogra e em todos os momentos felizes"

Adaptada por: Henrique Musashi

Ingredientes:

3 xícaras de farinah de trigo

1 xícara de açúcar
1 colher de chá rasa de sal

2 colher de sopa rasa de fermento seco (biológico)

1 ovo

1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva

Leite ou água para dar o ponto aproximadmente, uns 300ml, (se quiser pode temperar o leite, previamente fervendo com canela, casca de limão, cravo e nós moscada - só coar e usar normalmente)

Raspas de casca de limão

• Misture todos os ingredientes e amasse até dar o ponto.
• Deixe crescer até dobrar de volume
• Cubra com a "farofa" (receita abaixo)
• E leve ao forno pré-aquecido por - Temperatura média, a 200º , por 40 minutos.

Farofa:

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 01 colher de sopa de manteiga
• Canela a gosto

* Gosto de acrescentar 2 colheres de sopa raspas de casca de laranja.

Misture todos os ingredientes e coloque em cima da cuca antes de ir ao forno!

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