Chef Hu Musashi

Receitas e Dicas Gastronômicas.

segunda-feira, 1 de março de 2010

Molho alla camaresca

Por: João Lellis, proprietário do restaurante Lellis Trattoria Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco 50 g de champignon cozi...

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Ninjin Jamu - Geléia de Cenoura

Ingredientes: * 2 cenouras (300g) descascadas e raladas * 1 maçã descascada e ralada * ½ suco de um limão * 400g de açúcar...

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Quem sou eu

Henrique Musashi Ribeiro: Aracati, Ceará, Brazil; Um “Piloto de fogão” - apaixonado pela culinária oriental, Web empreendedor persistente, Escritor, Mestre em Licores, Designer, Bonsaista, apreciador de charutos cubanos, “biriteiro”, pé de valsa, mas além de tudo UM AMIGO LEAL Sou confiante, confiável, observador, sincero (até demais), comunicativo, amigo de meus amigos, quais considero irmãos. Sutil com os inimigos quais prefiro ignorar. Gosto de animais, plantas, de bons livros, amo poesia, boa música e boas companhias. Gosto de flores, bonsais, cozinhar me deixa feliz, gosto de pescar na praia e de ouvir o “dedilhar” da chuva no telhado e o barulho do vento. Considero-me um amante da liberdade e de todas as artes e ofícios, das manuais as intelectuais. Sou praticante Jiu-jitsu e MMA, (entre outras artes marciais) gosto de filosofia, sociologia, de ouvir a verdade, mas detesto as doces mentiras e seus defensores. Sei quem são meus amigos e finjo que não sei quem são aqueles que apenas fingem ser.

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