Chef Hu Musashi

Ingredientes -500 gr de filé de atum ou robalo fresco cortado em um só pedaço (nunca use peixe congelado) -1 pedaç...

Por: Henrique Musashi Ingredientes • 1 xícara (chá) de açúcar. • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce. • 2 ½ xícaras (chá) d...

      Kashiwamochi são os bolos de arroz envolto em Kashiwa (carvalho japonês) folhas. Kashiwamochi são doces tradicionais japoneses c...

     Daifuku é uma espécie de bolos japoneses. Esta é uma receita para fazer daifuku básica com anko (pasta doce de feijão azuki) de enc...

     Teriyaki de carne é um dos meus pratos favoritos. A doçura do molho e da textura da carne faz desta uma refeição maravilhosa, o...

INGREDIENTES 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de chá de gengibre bem picadinho 1 colher de chá de saquê culinário...

Ingredientes : 1 cabeça de alho 1 pedaço de gengibre (do tamanho da cabeça de alho, ou mais, se preferir - para um sabor um pouco m...

  Ingredientes: * 2 cenouras (300g) descascadas e raladas * 1 maçã descascada e ralada * ½ suco de um limão * 400g de açúcar...

Ingredientes: * 400 a 450g de batata doce sem casca cortadas em rodelas de 2cm * 150g de açúcar * 6 a 8 fatias de a...

Ingredientes: * ½ envelope (5g) de kanten em pó * 2 xícaras de água * 200g de açúcar * 2 gemas * 2 clara...

Ingredientes: * 2 espigas de milho verde * ½ cebola picada * 2 copos de leite * 3 colheres de sopa de creme de leit...

  É uma espécie de pudim, no entanto salgado, que derrete na boca, deixando um sabor inigualável. Vale a pena experimentar! Ingredie...

     Ozooni é um dos pratos típicos de Ano Novo, servido neste dia como oferenda aos Deuses e para trazer saúde, felicidade e fortuna n...

  Ingredientes: * 1/2 copo de mirin * 1/2 copo de shoyu * 2 colheres de sopa cheias de açúcar * 1/2 colher de ...